赤ちゃんが食べやすい、つるりん肉団子（ハンバーグとかも）

私が作る肉団子（ハンバーグとかも）って食べさせてみると意外と食べにくそう。
赤ちゃんにとってはボソボソ？（表現が難しい）しているようで飲み込みにくいようだ。

市販の離乳食の肉団子はねっちょり？していて赤ちゃんが食べやすい様子。

そこで肉団子を作るときに色々やってみたところ、粉モノ（片栗粉や小麦粉）を混ぜるとネッチョリした肉団子が作れると発見！（大げさ）
これだと つるんっ と飲み込めるみたいです(^_-)-☆

肉団子を作るとき片栗粉をバサバサッと振り入れて

この写真は粉を入れてから少し混ぜちゃったからこれより少し多く入れてます。
いつも適当に入れてるので分量を書くのが難しい(^^ゞ
他に混ぜる野菜などにもよりますが、肉約３００ｇに対し片栗粉だと大さじ1と1/2から２以上ってとこかなぁ。


よく練ってから肉団子を作る。
（片栗粉のほうが効果　大　）


で、普通に調理



肉団子をスプーンで割ると、違いが分かると思います。

こうして作った肉団子は他の材料にもよりますが、市販の離乳食ほどではないけれどネッチョリしていて食べやすいようでした（＾＾）

離乳初期～中期は、スープにもとろみをつけてあげるた方が良く食べました（＾＾）


普通は入れるものなのに、私が気づくの遅かっただけ？
記事にしちゃったけど「私みたいな人もいるかも」って事でご勘弁を(^^ゞ

タグ：離乳食 簡単 ずぼら

コメント 2

ウチの息子が「あー！」「あー！」って
食べたいって（笑）
by bickey (2011-05-08 10:16) 

食べてもらいたいです～(#^.^#)
by 紅天狗茸 (2011-05-08 17:12)